夯實基礎努力 完成全年各項指標
2020年在董事長、總公司領導下,悅客便利事業部克服疫情困難,把握市場復蘇機會,取得了收入同比增長8%,毛利增長9%,同比利潤增加45%的成績;在此,向董事長、向總部領導,向我們的顧客和員工,表示忠心的感謝。
面對新的2021財年,我們決心夯實基礎努力完成銷售指標, 集中精力做好“門店升級”,“商品升級“,”人力升級“三個方面的工作:
1.強化組織和計劃安排,將年度工作分項分月,到組到人,全力以赴實現銷售目標、任務指標。
2.門店升級。參照羅森便利店的經營標準結合徐州市場特點,設定新店型標準,開立新開店目標10家以上,同時進行現存門店整改升級,目標升級40家;全面實現悅客在徐州市場經營規模和經營標準的雙提升;
3.人力升級。著力儲備培養年輕干部;逐步提升全體員工的基礎技能和平均年齡水平;組建儲干培訓小組,強化盤點/sqc查核體系,落實食品安全,落實誠信務實的企業價值。
4.商品升級。積極對接源頭商品,引進流轉快,毛利高的商品貨源;適量進鮮食新品和網紅商品吸引年輕客流;關注單品效率的提升,循環開展商品定編定位并按季度修正調整;全面推廣自主的自動補貨工具改善缺貨,深化物流效率,精心設計營銷活動,以自主的小程序開展團購/電商業務。
便利店事業部將在董事長、總公司領導下,按照年度工作重點和指標,并加以分解落實,步驟化模塊化,積極應對,努力達成各項指標。
悅客便利店事業部
總經理 劉功
菜采田頭 瓜采地頭 果采山頭 貨采源頭
新的年度、新的指標已經下達,我將帶領生鮮經營部全體同仁以高度的責任感和使命感,全力以赴完成各項任務指標。
強化基礎管理、提升營運力。深入開展生鮮經營提升工作,對商品的品質、陳列、價格、損耗控制、衛生管理等流程標準進行培訓,并檢查執行。做好商品的訂貨、定價、出清、營銷等工作標準。不斷地提升基礎管理工作,使各項流程制度更加完善、更加標準,全面提升營運能力。
拓展采購渠道,提升競爭力。以 “菜采田頭、瓜采地頭、果采山頭、貨采源頭”為主線 深入開展基地、廠方直采,制定詳細源頭采購工作計劃,提前組織好人員、資金,確?;仨樌少?。2021年計劃商品源頭采購能力達到90%以上,通過自采力度的加強,真正做到優化、量化、差異化經營,提升歡樂買影響力和綜合競爭力。
推進門店調改升級,提升盈利能力。以新沂店生鮮為標準,推進通城、宏大店調改升級工作。按照制定的計劃,采取有力措施,精心組織,重點突破、確保上半年底前全面開業。屆時以全新面貌展現給廣大顧客, 進一步提升門店形象及盈利能力。
總之,我們將以此次大會精神為指導,“只爭朝夕、不負韶華”,以更加有力的措施、更加務實高效的工作作風,把各項工作做細、做實。我們有信心,有決心,確保2021年各項計劃指標全面達成,為歡樂買進一步發展做出新的貢獻。
商超事業部
副總經理 曹傳會
提升服務 提高效率 堅持標準 嚴格流程
2020年配送中心按照公司總部的要求,從服務中心向利潤中心轉變,積極提升營養餐車間產能,嚴控各項費用開支,不斷提高自身盈利能力,2020年各項指標均順利達成,指標的達成是生鮮配送、常溫配送、營養餐加工配送全體同事共同努力的結果,但更離不開總部領導、總部各部門、各門店的大力配合、支持。為了順利實現2021全年工作目標,做好各項工作,在此,我謹代表配送中心全體人員作如下表態發言:
一、明晰思路,認識到位。不斷強化競爭意識,全力抓好營養餐拓展工作,充分挖掘,積極聯系,邀請教育局、食監局各政府主管部門、各學校前來實地參觀、考察、洽談,努力使意向客戶轉變為合作客戶。
二、抓住重點,措施強化。把營養餐拓展、食品安全管控作為核心工作來抓,確保各項工作落到實處。針對目前的突出問題和面臨的新形勢,認真分析,積極探索,打造邳州最好的營養餐,積極提升市占率,為下一步的可持續發展打下扎實基礎。
三、加強執行,責任落實。提高工作的主動性、創造性,對照全年工作指標任務,明責任、抓進度,把責任落實到人、落實到位。要求營養餐部門嚴格標準化操作,保證全年食品安全檢查全部合格,積極提升服務水平,提升飯菜質量,從食譜選擇、原料驗收、菜前處理、烹飪加工、分餐、裝車、運輸、卸餐、分發、餐具清潔各環節做好銜接,定崗、定人、定責、定時,確保飯菜的溫度、安全、準時,確保師生滿意。
四、提升服務,提高效率。不斷提升服務水平,積極為門店提供優質高效的配送服務,采取定人、定時、定目標的工作措施,從商品的收發、存儲、分揀、運輸等各個環節,堅持標準,嚴格流程,積極降低配送成本,提升配送效率。
我們堅信,配送中心全體同事在總部的領導、支持下,通過大家的共同努力,說實話、做實事、見實效,2021年必將順利完成全年各項指標任務,為歡樂買發展做出更大的貢獻!
物流配送中心
經理 劉添濤
一個標準 三個建設
在公司領導英明決策和大力支持下,通過全體同事共同努力,新沂店于2月7日順利開業,開業以來,各項工作有序開展,各項經營數據平穩上升,深受社會各界好評。
2021年新沂店將百尺竿頭更進一步,重點圍繞“一個標準,三個建設”開展工作:
一個標準:嚴格按照歡樂買“標桿店”的標準,將新沂店打造成為比肩“雅斯”的新一代門店;三個建設:1、全面推進和落實“標準化建設“,保證門店持續、平穩、健康發展;2、嚴抓“顧客體驗建設”,全面提升顧客滿意度;3、全力提升“團隊建設”,將門店執行力、凝聚力提升到全新高度。新沂店,新模式、新形象、新高度、新起點!
2021年我們將牢記公司領導囑托,肩負著學習超越、開拓創新的雙重使命,全面提升營運標準和經營能力,確保超額完成年度6千萬銷售任務,全力沖刺9千萬目標!
各位領導、各位同事,時不我待、只爭朝夕,新沂店全體同仁將以飽滿的激情與斗志,齊心協力、勇挑重擔、夯實基礎、真抓實干,用實際行動和最終結果給公司上交一份完美的答卷!
商超事業部 新沂店
店長 尹雪
傳遞歡樂買精神 講好歡樂買的故事
我作為歡樂買第一批招進的大學生一員,從公司最基層的崗位入職,參與了通成店的開業、公司總部的搬遷、總部食堂的創辦、豐縣歡樂城地產項目的籌備、開發,農批一期的重新開盤以及農批二期的籌備及開發,目前負責歡樂城項目、農批一期項目掃尾清盤和農批二期項目的開發及銷售工作。
本人有幸得到公司領導的賞識,成為公司一個小部門的負責人,帶領數人的團隊,奮戰在公司的一線。這幾年的崗位經歷,深感團隊凝聚力的重要性,專業人才的重要性,部門領導有擔當的重要性,對團隊、對公司忠誠的重要性。本人鄭重向公司承諾:會不斷加強本團隊的建設,不斷補充新鮮血液,保證拼勁全力完成公司交給我們的各項任務指標。
做事情的根本是靠人,靠專業的人,靠有能力的人,靠有擔當的人,靠樂于奉獻的人,靠忠誠于自己事業的人。反之,庸人、懶人、言聽計從的廢人、甚至是唯利是圖的小人,肯定會阻礙公司事業的發展,也終將會被市場、被社會所淘汰。今天出席公司年會的每一位同事,都是公司的精英,歡樂買的核心,歡樂買集團作為地方的龍頭企業,輝煌的走過了二十余載,為我門提供了廣袤的事業天地,公司經營的多元化,企業文化的人性化,不拘一格降人才的大度包容,才造就了今天公司幾千人如火如荼的為歡樂買事業只爭朝夕的壯觀場面。
“魚知水恩,乃幸福之源也”,我很慶幸自己加入了這個讓我感恩的集體,這個大家庭的生活、工作經歷,將是我人生中的濃重一筆,更是我以后職業生涯不可獲取的財富。在歡樂買的工作付出,不僅讓我收獲到了物質經濟回報,更是讓我實現了自己的人身價值、社會價值。再次感謝歡樂買!
作為一名歡樂買人,我將繼續為歡樂買這艘商界航母的前行貢獻自己微薄的力量,急公司之所急,想公司之所想,兢兢業業的工作,踏踏實實的做人。同時也會一如既往的傳遞歡樂買精神,講好歡樂買的故事。
匯力置業
負責人 沙金柏